Antara Halal dan 'Halal' (Bagian 1)

Ketika saya ‘iseng’ nulis post untuk The Sunshine Blogger Awards 2016, saya engga nyangka bakal dapat banyak sekali inspirasi dari teman-teman blogger tersayang. Sejauh ini, yang sudah menjawab tantangan dari saya ada Kak Nissa, Nazura Gulfira, Erny, Ika, dan Mbak Ine. Atau ada lagi yang sudah menulis tapi belum saya baca?

Berhubung mereka harus bikin 11 pertanyaan baru, saya tertarik untuk menjawab beberapa (kalau bisa sih semua) pertanyaan dari mereka, sebagai bahan untuk mengisi blog ini. Nasib belum mampu jadi fashion blogger, saya tetap akan bertahan sebagai blogger bawel yang hobi mengomentari hal-hal yang saya lihat atau dengar.

Salah satu pertanyaan yang menggelitik, saya dapat dari Ika.

Menurut kamu (yang Muslim), penting nggak sih berhati-hati saat makan di luar? Kan nggak menutup kemungkinan meski makanan yang disajikan itu no pork, tapi bumbunya mengandung zat-zat yang diharamkan (misal: wine).

Pada suatu masa (halah), buat saya yang paling penting itu no pork. That’s all. Why so? Karena waktu itu saya masih berwawasan sempit. Pegangan saya ‘cuma’ ayat dibawah ini.

"Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, (daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang disembelih untuk berhala.....(Q.S.Al-Ma'idah (5): 3)"

Di satu sisi, saya cukup ‘cuek’ karena berpikir bahwa mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim. Saya pun merasa bisa mempercayai para penjual makanan. Dalam pengharapan saya, insyaAllah mereka menyembelih hewan ternak untuk bahan makanan dengan menggunakan nama Allah. Mereka pun tidak akan tega untuk memberikan apa yang tidak bisa saya makan karena melihat saya berhijab.

Sayangnya, ketika saya mulai sering makan di luar, saya menemukan beberapa kasus yang mencengangkan. Suatu hari, saya dan teman makan siang di sebuah restoran Jepang. Si teman yang juga muslim (tapi tidak berhijab) memesan ramen, dan saya memesan sushi. Si teman sempat bilang, “eh kamu nanti harus coba ya, ramennya disini enak banget.” But then, kami shock berat waktu si pelayan bilang, “tapi nanti mbaknya (nunjuk saya) engga bisa makan ramennya lho ya. Ada kandungan yang tidak halal.” What? Teman saya sudah beberapa kali makan disitu dan engga pernah diberitahu sebelumnya.  Kami pun membatalkan pesanan dan pindah restoran.

Another time, saya memberi ide restoran untuk ulang tahun (mantan) bos. Restoran Jepang lagi, tapi tempatnya beda dengan kejadian diatas. Saya serius tanya satu persatu menu dan mereka bilang aman untuk saya makan. Eh, beberapa bulan yang lalu, ada gosip kalau restoran itu engga halal 100% karena dressing yang disajikan untuk pengunjung mengandung bahan yang tidak halal. Jadi bukan dari bahan masakannya, tapi semacam kecap/saosnya gitu. Setelah dipikir-pikir, restoran itu memang engga ada sertifikat halalnya.

Bagaimana ketika di luar negeri? Kebetulan saya baru ke lima negara: Thailand, Singapura, Malaysia, Vietnam, dan Kamboja. Dulu waktu ke Thailand, rasanya saya sempat makan yang meragukan berhubung itu makanan instan, misalnya pizza instan yang tinggal dihangatkan di microwave gitu. Tapi, penjual makanan di pinggir jalan akan bilang kalau makanan itu mengandung babi. Singapura dan Malaysia punya beragam makanan halal karena Islam juga tergolong mayoritas. Waktu di Vietnam, teman saya vegetarian, malah berasa kayak kambing, saya mah makan ‘rumput-rumputan’ melulu. Bisa sih, makan di restoran halal punya orang Malaysia yang cukup banyak tersedia di Ho Chi Minh, tapi harganya sekitar 2 kali lebih mahal. Intinya secara umum saya berusaha makan telur atau seafood saja. Di Kamboja yang agak miris. Saya cuma berani makan roti manis soalnya engga tahu harus gimana nanya ke mereka. Syukur alhamdulillah saya hanya berada disana selama tiga hari. Hari pertama saya makan siang di rumah makan milik orang Indonesia (dan sepertinya muslim). Hari kedua saya dapat berkah, yaitu diundang datang ke kondangan di perkampungan muslim.

Buat saya yang punya banyak teman dari luar negeri (cieeeeeh), masalah halal atau engga ini cukup complicated. Misalnya teman-teman saya yang dari Korea berpikir selama no pork and alcohol, there will be no problem. Masalahnya, sepengetahuan saya ketika kami menggunakan alat masak yang sama, daging yang halal bisa jadi haram. Misalnya mereka baru memanggang samgyeobsal (daging babi gitu deh), terus wajan yang sama dipakai untuk memanggang sapi. Terus mereka suguhkan ke saya. Seems so nice, right? Tapi dengan berat hati harus saya tolak. Hiks.

Sama halnya dengan sebuah restoran yang menjual menu makanan yang dimasak dengan wine. Saya pernah makan di sebuah restoran mewah. Pilih menu ayam, makan, dan ketika mau mencoba makanan teman saya, dia bilang makanannya dimasak dengan wine. Waduh. Apalagi saya orangnya engga ‘fasih’ masalah food tasting, jadi engga begitu terasa bedanya. 

Mengapa saya terus ‘bermasalah’ dengan restoran seperti ini? To be honest, saya tidak menggunakan standar halal MUI sebagai satu-satunya pedoman saat memilih tempat makan. Soalnya ya, harus kita akui kalau semua tempat wajib pakai sertifikasi halal, gimana nasib lalapan di pinggir jalan?

Namun, pada prinsipnya, saya selalu berusaha untuk memilih makanan (dan minuman) yang saya tahu kehalalannya, dan menghindari yang meragukan. InsyaAllah, saya tidak akan memilih makanan (dan minuman) yang sudah jelas haram hanya karena ‘enak’ dan gengsi. Saya melihat biasanya sekali orang makan dan minum yang haram, dia akan terus melakukannya. Terutama karena godaan setan. Hehehe. Akui saja deh. It feels good for you to look ‘cool’ just because you are brave enough to ‘break the limit’, right?

Wah, masalah halal-haram ‘aja’ bisa sampai sepanjang ini. Padahal saya masih pingin menjelaskan beberapa hal berkenaan dengan ini. Saya lanjut ke post berikutnya ya, sekalian saya cari dulu hadits/ayat Al-Qur’an yang cocok.

Kalau menurut sister, ada yang mengganjal, yuk diskusi dengan elegan! Saya tunggu komentarnya.

Salam,
Prima